Voyage gourmand à travers le Village de Neige : l’évasion Street Food d’Annaba

Niché à la paisible Tour Alzon, sur la pittoresque plage Kettara d'Annaba, se trouve un lieu enchanteur qui évoque les contes de fées : le Restaurant Le Village de Neige. Par Mina. B.

Ce joyau se distingue par son concept unique, sa décoration empreinte d’élégance et ses agencements d’une finesse remarquable.

À la découverte d’un restaurant sous forme de bulles

Telle une communauté Inuit, parsemée d’igloos de verre somptueusement décorés, les capsules du Village de Neige se dévoilent comme une destination à la fois captivante et originale. Depuis la fin du mois de juin dernier, elles ont ouvert leurs portes, apportant une nouvelle adresse à la fois culinaire et touristique qui suscite la fierté des habitants d’Annaba ainsi que le ravissement des passionnés de cette charmante cité.

L’environnement se dessine autour de six capsules en verre fumé, élégamment bordées de montants en cuivre. Des espaces lounge soigneusement parés de velours aux teintes vert-bleu accueillent les convives. Disposées sur un balcon offrant une vue imprenable sur la mer, ces capsules et tables créent un spectacle magnifique. Chaque capsule a la capacité d’accueillir jusqu’à six personnes, offrant ainsi une expérience intime et conviviale.

Un concept original qui a su séduire

L’idée originale a su captiver l’attention des amateurs de gastronomie ainsi que des estivants en quête de divertissement et de relaxation. Cependant, ce qui distingue cet endroit en premier lieu, c’est son concept de petit-déjeuner exceptionnel.

Pouvoir contempler le majestueux lever du soleil tout en savourant ce moment depuis votre propre table est un pur bonheur. Le menu du petit-déjeuner au Village de Neige comprend un éventail de délices :

  • café au lait ;
  • chocolat chaud ;
  • infusion de thé ;
  • toasts croustillants ;
  • viennoiseries fraîches ;
  • tartines généreusement garnies de beurre ou de confiture ;
  • crêpes légères, gaufres appétissantes, jus frais et cocktails de fruits vivifiants ;
  • salades fraîches et colorées, assortiment de fruits secs et une sélection de fruits de saison soigneusement choisis.

Un menu délectable et varié

Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et familiale, mettant en avant une variété de menus qui s’adaptent assurément à toutes les préférences et à tous les palais. Une gamme de délices variés et savoureux est au rendez-vous : des poissons fraîchement préparés aux grillades succulentes, en passant par les gratins réconfortants, les pizzas gourmandes, les paninis généreux, le pain fait maison, les tacos appétissants, la potine traditionnelle, ainsi que les irrésistibles wraps burritos, les burgers alléchants et les crêpes salées délectables.

La zone réservée aux capsules est réputée pour être un espace privilégié, où le menu est soigneusement conçu pour une clientèle VIP. Parmi les choix au menu, vous aurez l’opportunité de savourer des créations haut de gamme, telles que le Whooper de luxe, agrémenté de viande savoureuse, ou le Whooper Chicken de luxe, une version délectable au poulet. D’autres mets raffinés sont également proposés, tels que le Mabrouk au poulet, la viande hachée ou les merguez, sans oublier l’emblématique Kemounia.

Si vous êtes de passage dans la ville d’Annaba, n’hésitez pas à découvrir ce restaurant.

  • Le Village de Neige
  • Annaba , la tour Alzon Plage Kettara
  • Tél. : 0558 90 00 38