Dans une vidéo qui a rapidement fait le tour du web, Cyp partage avec ses abonnés un moment de pure magie gustative. À travers son regard émerveillé, il nous invite à redécouvrir la cuisine algérienne traditionnelle, pleine de richesse et d’histoire. Si la gastronomie de notre pays l’a laissé sans voix, c’est bien qu’elle recèle des secrets à savourer – des secrets que nous, femmes, pouvons aussi apprécier et explorer dans nos voyages ou nos cuisines.
Une immersion dans les saveurs d’Alger :
Lors de son passage à Alger, Cyprien a eu l’opportunité de découvrir une panoplie de plats algériens savoureux.
Il a commencé son aventure gustative par notre célèbre hmiss aux poivrons et de tomates grillés, délicatement relevée d’huile d’olive. Accompagnée d’une galette traditionnelle, cette entrée légère a immédiatement capté son attention par sa simplicité et son authenticité. Mais c’est avec le plat principal qu’il a vraiment été séduit : une chorba frik, une soupe épicée à base de blé concassé, parfaitement accompagnée de bourek, des rouleaux dorés farcis d’épices et de viande. Chaque bouchée semblait lui révéler une nouvelle facette de la richesse culinaire algérienne, un voyage sensoriel qui l’a laissé totalement conquis.
La Rechta dites-vous ?
Cyprien a eu le plaisir de découvrir la rechta, un plat traditionnel incontournable qui incarne parfaitement la cuisine algérienne. Composé de nouilles faites maison, de poulet tendre et de pois chiches, ce mets a séduit le créateur de contenu par sa simplicité et sa richesse en saveurs authentiques.
En fin de repas, Cyprien, fidèle à son style, n’a pas manqué de partager ses impressions avec ses abonnés, attribuant des notes pleines de sincérité : un solide 9/10 pour la chorba, un parfait 10/10 pour le bourek, un 8,5/10 pour le hmiss et la galette, et un autre 9/10 pour la rechta. L’influenceur a remercié l’Algérie et encouragé ses abonnés à goûter cette cuisine généreuse et pleine de caractère.