Chaque bouchée évoque les souvenirs d’antan et l’amour de la cuisine familiale. Comme le souligne si bien Ami Kamel, le propriétaire et chef passionné : « Celui qui ne se sent pas chez lui dans mon restaurant, ce n’est pas la peine qu’il vienne. » Cette devise résonne dans chaque recoin du restaurant, où l’accueil chaleureux et l’atmosphère conviviale font sentir aux convives qu’ils sont chez eux.
Une cuisine authentique et savoureuse
La carte du restaurant reflète une passion pour les recettes traditionnelles et les ingrédients de qualité. Les plats, savoureux et généreux, rappellent les repas préparés avec amour par nos grands-mères.
Parmi les incontournables, le Kbab algérois au citron se distingue par la tendreté de sa viande, la saveur de ses pommes de terre et son goût légèrement acidulé. C’est une véritable explosion de saveurs en bouche. Pour les amateurs de mets épicés, la kebda mchermla, bien piquante, est un délice qui saura titiller vos papilles.
La spécialité initiale du restaurant Sarah d’Ami Kamel est le poisson frais, directement de la mer à l’assiette, un véritable hommage à la mer Méditerranée. Chaque jour, le chef sélectionne les meilleurs poissons du marché, préparés avec soin pour garantir un goût authentique et raffiné. Servi avec des accompagnements variés, ce plat emblématique fait la fierté du restaurant et ravit les amateurs de fruits de mer.
Un accueil chaleureux et convivial
Chez Ami Kamel, l’atmosphère est chaleureuse et amicale. Le personnel est attentif et souriant, et se fait un plaisir de vous conseiller sur les plats et de partager l’histoire de chaque recette. Ami Kamel lui-même est très souvent présent, prêt à échanger avec ses clients et à s’assurer que chacun se sente comme chez soi. Ce souci du détail et cette attention portée aux convives font toute la différence.
Ne manquez donc pas l’occasion de découvrir ce trésor culinaire, où la passion pour la gastronomie se mêle à l’amour des traditions.
Restaurant Sarah+Neila
☎️ 07 71171880 📍El mouradia (golf)
Bien vous accueillir, mieux vous servir et vous voir revenir qui nous fera plaisir ♥️