À la découverte du restaurant le Saignon : un voyage au cœur du Vietnam à Alger

Situé en plein cœur d'Alger, rue Mulhouse, le restaurant Le Saignon est une véritable institution gastronomique qui fait voyager les papilles des amoureux de la cuisine asiatique depuis plus de 30 ans.

Avec son ambiance typiquement vietnamienne et sa décoration apaisante, Le Saignon s’impose parmi les trois meilleurs restaurants asiatiques de la capitale algérienne.

Le restaurant Le Saignon n’est pas pour tout le monde. Si vous aimez voyager, découvrir de nouvelles cultures et goûter à des saveurs authentiques, alors cet endroit est fait pour vous. Mais si vous redoutez le changement et préférez les classiques sans surprises, passez votre chemin. Situé rue Mulhouse, en plein cœur d’Alger, Le Saignon vous invite à embarquer pour un voyage culinaire au Vietnam, sans quitter la capitale algérienne.

Que trouverez-vous au menu ?

Pour commencer votre repas en beauté, laissez-vous séduire par une délicieuse soupe aux vermicelles de Chine, un vrai délice pour les papilles.

En plat principal, le choix est vaste et savoureux : le bœuf au mori ou au curry, accompagné d’un riz cantonais parfumé, sont des incontournables qui raviront les amateurs de cuisine authentique. Découvrez aussi les Nem ran – les nems frits au croustillant irrésistible, farcis de viande savoureuse, de légumes frais et d’herbes parfumées, qui vous transporteront directement dans les rues animées de Hanoi.

Des prix abordables

L’un des grands atouts du Saignon réside dans ses prix attractifs. Par exemple, un accompagnement comme le riz cantonais est proposé à seulement 500 DA, tandis que le riz nature est à 200 DA.

Les nouilles sautées sont également à 500 DA. Côté desserts, vous pourrez vous régaler avec des lychees, de l’ananas ou de la mangue au sirop, à 300 DA, ou opter pour une salade de fruits ou une crème caramel pour 200 à 300 DA.

Facilement accessible, Le Saignon se trouve à quelques pas de la montée de l’Air Algérie, à Bouvard 5. Que vous soyez un habitant d’Alger ou un visiteur de passage, une halte au Saignon s’impose pour découvrir ou redécouvrir les saveurs vietnamiennes dans un cadre authentique et convivial.