لويزة سلطاني/ لعشاق الوافل البلجيكي، تفتتح «لا ميزون غاليه» « La maison Galet » أخيرًا فرعها الجديد في شارع ديدوش مراد بالجزائر العاصمة. هذا المحل العالمي، المعروف بتخصصه في تحضير فطائر الوافل اللذيذة من نوع “غوفر لييجواز «les gaufres liégeoises »، أسسه جزائري الأصل قبل أكثر من 30 عامًا. هذا الإنجاز يعكس بوضوح الروح العالية للمثابرة والتميز التي يتمتع بها الجزائريون في مختلف أنحاء العالم.
المحل يقدم مجموعة متنوعة من الوافل بدون إضافات على الوجه، ولكن محشوة بنكهات مختلفة حسب ذوق الشخص: مثل الشوكولاتة الصغيرة، الفانيليا مع التوت، الشوكولاتة الداكنة، أو التفاح بالقرفة، وتتراوح أسعارها بين 350 دينار جزائري و400 دينار جزائري.
يتميز المحل بالاعتماد على مكونات مستوردة مباشرة من بلجيكا، مهد هذه الوصفة الشهية. من الزبدة النقية، التي تُعتبر المكون الأساسي في صناعة الوافل، إلى الإضافات المميزة التي تزين الوجه.
أعرب العديد من العملاء الذين جربوا “لا ميزون غاليه” عن إعجابهم الشديد بالمحل، خاصة بين الشباب، حيث يعتبرون المنتج جديدًا ومميزًا في الجزائر. ورغم اختلاف الأذواق والاختيارات تعتبر مسألة شخصية إلا أن الشوكولاتة تتربع على عرش النكهات المفضلة بين الحشوات المختلفة.
العنوان: 38 شارع ديدوش مراد الجزائر العاصمة
