Pour égayer vos journées estivales ou vos goûters en famille, voici notre sélection de desserts et boissons glacées ultra-faciles à préparer à la maison. À consommer sans modération !
Sucettes glacées de pastèque
Ultra simples, ludiques et hydratantes, ces tranches de pastèque glacée sont idéales pour les enfants… comme pour les grands !
Préparation :
Découpez une grande tranche ronde de pastèque (avec la peau) puis divisez-la en quartiers. Faites une petite incision dans la peau et insérez un bâtonnet en bois. Placez les tranches au congélateur pendant 2 heures avant de servir.
Ice pops aux fruits
Ces bâtonnets glacés maison sont une alternative saine aux glaces industrielles. Trois versions à tester : pastèque, mangue et fruits rouges.
Version pastèque :
- 500 g de pastèque en dés
- ¼ verre de miel
Version fruits rouges :
- 1 verre de fruits rouges (framboises, myrtilles…)
- ½ verre de yaourt nature
- ¼ verre de miel
Version mangue :
- 1 kg de mangue en dés
- 1 verre de jus de citron
- 1 verre de miel
Préparation :
Mixez les ingrédients de chaque version séparément. Versez les préparations dans des sachets à glaces ou des moules à popsicles à l’aide d’un entonnoir. Placez au congélateur pendant 3 heures minimum.
Snickers Ice Cream maison
Un dessert aussi gourmand que rafraîchissant !
Ingrédients :
- 500 g de crème glacée au beurre de cacahuète
- 1 banane écrasée
- ½ verre de morceaux de Snickers
- Chocolat blanc fondu
- Perles sucrées décoratives
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol. Répartissez la préparation dans des moules à glace ou petits pots à l’aide d’une poche à douille. Faites prendre au congélateur, puis nappez de chocolat blanc fondu et saupoudrez de perles décoratives.
Snow Cone au kiwi
Un dessert glacé et fruité parfait pour les journées très chaudes !
Ingrédients :
- ½ verre de sucre
- 1,5 verre d’eau
- 3 kiwis
- Jus de 2 citrons verts
- 6 verres de glace pilée
Préparation :
Faites chauffer le sucre et l’eau dans une casserole jusqu’à obtenir un sirop léger. Mixez-le avec les kiwis et le jus de citron vert. Versez ce mélange sur des verres remplis de glace pilée. Servez aussitôt !
Mocktail frais carotte & fruits
Un cocktail sans alcool, vitaminé et très chic !
Ingrédients :
- 75 ml de jus de carotte
- 75 ml de jus de pomme
- 75 ml de jus de fruits rouges
- 75 ml de jus de gingembre
Préparation :
Mélangez tous les jus ensemble. Filtrez si nécessaire. Servez très frais dans un grand verre avec quelques glaçons.
Détox fruitée carotte, pomme & orange
Parfait pour s’hydrater tout au long de la journée !
Ingrédients :
- 1 carotte en rondelles
- 1 pomme verte en tranches
- 1 orange et 1 citron vert en tranches
- 1 verre de myrtilles
- ¼ verre de graines de grenade
- 2 verres de glace
- 4 verres d’eau fraîche
Préparation :
Dans une grande carafe, déposez les fruits, les glaçons et l’eau. Remuez bien, laissez infuser 30 min au frais… et savourez !
Astuce Dzeriet : Pour plus de gourmandise, ajoutez une touche de menthe fraîche ou de fleur d’oranger à vos recettes.
Un été coloré, sain et délicieux vous attend !